Су-шеф
25 Июня 2025
от 90 000 руб.

Город:
Иркутск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Эталон-Инвест"
МЫ ОТКРЫВАЕМ ВМЕСТЕ С КОМАНДОЙ ПРОФЕССИОНАЛОВ, ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН В ИРКУТСКЕ, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ВИЗИТНОЙ КАРТОЧКОЙ ПРИБАЙКАЛЬЯ – И ДЛЯ ГОСТЕЙ ГОРОДА, И ДЛЯ ИРКУТЯН.
ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ В НАШЕЙ КОМАНДЕ: Мы за лидерство и инновации. Уделяем особое внимание мировым ресторанным трендам, и внедряем самые яркие и ультрамодные, которых еще нет в Иркутске и в Прибайкалье. Постоянно развиваемся в гастрономии, сервисе, PR, технологиях.
ИМЕННО МЫ СОЗДАЕМ тренды в индустрии гостеприимства Иркутска и Прибайкалья.
Так как мы растём, то и растёт наша команда и мы в поисках СУ-ШЕФА
Мы предлагаем:
- Своевременная оплата труда 2 раза в месяц без задержек + премии;
- Сменный график работы;
- Питание, брендированная форма, доставка до дома за счет компании.
Ваши обязанности:
- Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;
- Контроль соблюдения санитарных норм;
- Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
- Организация высокой скорости отдачи блюд.
Мы ожидаем от вас:
- Опыт работы в должности су-шефа от 1 года;
- Владение принципами формирования заказа продуктов;
- Отличное знание СанПин, сроков хранения продуктов и заготовок, правила ротации, и самое главное – умение донести эти знания до других, умение организовать работу в соответствии с этими правилами
- Опыт управления персоналом производства.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
25 Июня
Шеф-повар в паназиатский ресторан
Иркутск
от 150 000 руб.
Компания "РНГ" Новый паназиатский ресторан PHO ME в поисках шеф-повара Обязанности: - Полный цикл операционного управления...
26 Июня
Иркутск
от 75 000 руб.
Компания "Torro Grill (ООО Панорама 38)" Добро пожаловать! Стейк-хаус "TORRO GRILL" часть федеральной сети, включающей в себя 14 ресторанов по...
15 Июля
Иркутск
Компания "Этика" Добрый день, вы готовы погрузится в сказочный мир сладостей? Мы в команде Etika ищем самого крутого и креативного...
15 Июля
Иркутск
от 55 000 руб.
Компания "УК Палп-Норд" Обязанности: Приготовление блюд по ТТК; Составление меню на месяц вперед; Приготовление полного цикла рациона на...
16 Июля
Иркутск
от 5 000 руб.
Компания "АЛТАЙ ПЭЛАС" Altai Palace - это уникальный гостинично-развлекательный комплекс в сердце Алтая, где сочетаются комфорт, высокий...
Вакансия размещена в отрасли