• Войти
Работа в Иркутск
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Иркутск
наверх
  1. Работа в Иркутск
  2. ⚫ Производство / Промышленность ✔
  3. Вакансии в Иркутск

Заведующая/заведующий столовой

24 Июня 2025

от 43 000 до 49 000 руб.

Центр подготовки спасателей имени А.И. Степанова
Центр подготовки спасателей имени А.И. Степанова

Город:

Иркутск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Центр подготовки спасателей имени А.И. Степанова"

Обязанности:
  • Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая высокое качество приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей;
  • организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и обслуживающего процесса:
  • отвечать за качественное приготовление пищи;
  • отвечать за профессиональную подготовку поваров и соблюдение ими правил личной гигиены;
  • проверять наличие медицинских книжек, контролировать своевременное прохождение медицинских осмотров персонала;вести учет оборудования, столово-кухонной посуды, инвентаря и другого имущества, контроль за их состоянием и сохранностью.
Требования:
  • высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет;
  • Должен знать:
  • организацию и технологию производства;
  • правила учета и нормы выдачи сырья;
  • ассортимент и требования к качеству блюд;
  • порядок составления меню и и отчетные документы по работе столовой;
  • нормы расхода сырья;
  • основы рационального и диетического питания;
  • виды используемого технологического оборудования и принцип их работы, технику безопасности;
  • экономику общественного питания, гигиену питания, гигиенические требования всех производственных процессов, гигиенические требования к производственным помещениям сообразно техническому процессу.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

14 Июня

Заведующий производством службы питания санатория

Иркутск

от 66 000  руб.

Компания "Гранд Байкал, туристическая компания" Обязанности: контроль работы на производстве ; соблюдение технологических процессов при...

Отправить резюме
подробнее

04 Июня

Заведующий производством Усть-Кут

Иркутск

от 300 000  руб.

Компания "Кейтеринбург" Обязанности: - Организация и контроль работы двух столовых на вахтовом поселке: - Столовая на 100 питающихся,...

Отправить резюме
подробнее

22 Июня

Заведующий производством питания

Иркутск

от 200 000  до 600 000 руб.

Компания "Петербургская Сервисная Компания" ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ! Обслуживание предприятий - наша профессия!...

Отправить резюме
подробнее

22 Июня

Заведующий производством(ост. Глеба Успенского)

Иркутск

от 60 000  руб.

Компания "Слата" Компания "Слата" Собственное производство приглашает кандидатов на вакансию - Заведующий производства в ХЛЕБОБУЛОЧНЫЙ ЦЕХ....

Отправить резюме
подробнее

23 Июня

Заведующий производством в сеть пекарен

Иркутск

от 70 000  руб.

Компания "Сизых Оксана Павловна" Ваш функционал: Внeдpeние нового aсcоpтиментa на пpоизвoдcтвo; Oбучeниe и aдаптация новых сотрудникoв;...

Отправить резюме
подробнее
Больше похожих вакансий
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность:
  • Другое
к поиску вакансий
Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Машинист производства
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь