Бренд-шеф сети доставок японской кухни
23 Сентября 2024
от 200 000 до 250 000 руб.
Город:
Иркутск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Кэлем Олеся Александровна"
Что требуется:
- организация работы кухни 5 подразделений доставки + фабрики кухни;
- постоянная работа над показателями вкуса, качества, себестоимости блюд (оптимизация производства);
- разработка и создание новых позиций меню;
- работа в команде с операционным директором и отделом маркетинга;
- подбор и обучение персонала (шефы, су-шефы).
- опыт и желание работать с японской кухней;
- опыт работы с сетевыми проектами (ведение нескольких объектов);
- отличные управленческие и организаторские способности (сильная функция контролера);
- продвинутый пользователь ПК, программ 1С, Iiko, мессенджеров;
- здоровые амбиции и постоянное стремление к развитию;
- высокая самоорганизованность;
- знание ХАССП, сан минимума и всех нормативных актов, касающихся работы кухни;
- готовность предоставить рекомендации.
- оформление по ТК или Самозанятость (обсуждается);
- испытательный срок 2 месяца;
- график работы 5/2 (разъездной характер);
- возможность дальнейшего обучения (повышение квалификации по согласованию);
- перспективы формирования франшизы и открытия собственных суши баров;
- компенсация стоимости аренды жилья для иногородних кандидатов;
- мотивация: оклад 150 000 рублей + KPI за выполнение показателей.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
02 Октября
Иркутск
от 70 000 руб.
Компания "Самсон" В Цех полуфабрикатов и готовой продукции, открыт поиск профессионала своего дела. Су-Шеф. Обязанности: Помощь в составлении...
16 Сентября
Иркутск
от 36 600 до 49 800 руб.
Компания "ОГБУЗ ИОКТБ" Обязанности: Приготовление в соответствии со сводным типовым меню, утвержденными карточками-раскладками....
05 Октября
Иркутск
от 65 000 руб.
Компания "Кафе Кимчи" Сеть кафе корейской и азиатской кухни «Kimchi», приглашает целеустремлённого кандидата на вакансию Су-шеф Нашей...
05 Октября
Су-шеф( Rodina Grand Hotel&Spa Irkutsk (ООО Прибайкалье) )
Иркутск
от 70 000 руб.
Компания "Rodina Grand Hotel&Spa Irkutsk (ООО Прибайкалье)" RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk – это новый пятизвёздочный отель...
04 Октября
Братск
до 75 000 руб.
Компания "NOBILIS GROUP" В ресторан "Лимончелло" приглашаем Су шефа. Базовая ставка – 330 р/час. Доход в месяц до 75 000 р. Даем...
Вакансия размещена в отрасли