Повар
30 000 руб
Вера Николаевна
Возраст
57 лет (14 Апреля 1968)
Город
Иркутск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
13 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Кухня смешанная русская, европейская, проектировка кухонного помещения с заказом оборудования и инвентаря, разработка меню, составления тех. карт, контроль и качество выпуск готовой продукции в зал. Подбор и обучения персонала, запуск меню в работу. Работаю по контракту по договоренности на определенных условиях.
Среднее специальное
Иркутск, 1986 — 1989 гг.
Шеф-повар
Лицей 65 (Повар-кондитер)
Английский — Базовые знания
Бурятский — Разговорный
Управление персоналом‚ обучение персонала‚ разработка меню‚ контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ снятие остатков‚ приготовление блюд (VIP-уровень)‚ закупка продуктов‚ контроль обслуживания‚ проведение банкетов‚ выездные мероприятия‚ умение работать в команде, отчетность.
28 сентября, 2020
Екатерина
Город
Иркутск
Возраст
26 лет (23 февраля 1999)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Трансферный гид, Tez Tour
04.2019 - 10.2019
8 мая, 2016
Татьяна Александровна
Город
Иркутск local_shipping
Возраст
43 года (22 апреля 1982)
Опыт работы:
19 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Кок на VIP яхте , ООО"Байкал Круиз"
05.2008 - по текущее время
27 апреля, 2017
Иззет Ризван
Город
Иркутск local_shipping
Возраст
34 года (25 мая 1991)
Опыт работы:
3 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Chef de partiye, Rixos hotel
04.2016 - 09.2016
Резюме размещено в отрасли