Заведующий производством
Светлана
Возраст
57 лет (10 Января 1968)
Город
Иркутск
Переезд невозможен
Полная занятость
7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управленческий и организаторский опыт работы. Знание правил производства реализации продукции в общественном питание. Управленческий и организаторский опыт работы. Знание правил производства реализации продукции в общественном питание. Знание и работа с 1С (Астор 7.7, Рарус общепит, Айка.) Работа с документами, калькуляционными картами, составление технологических карт. Ведение документации и отчетов. Контроль и учет товаров на складах. Проведение инвентаризации. Работа с поставщиками. Подбор и обучение персонала. Учет рабочего времени на производстве персонала. Составление меню. Контроль за приготовлением и реализацией готовой продукции. Организация проведение банкетов, составление банкетных меню с учетом пожеланий гостей заведения. Работа с клиентами.
Среднее специальное
Иркутск, 1983 — 1985 гг.
12 января, 2016
25 000 руб
Анатодий Владимирович
Город
Иркутск
Возраст
62 года (17 августа 1962)
Опыт работы:
26 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ресторан Иркутск
01.1989 - 12.2015
27 января, 2016
20 000 руб
Сергей Валерьевич
Город
Иркутск local_shipping
Возраст
34 года (13 мая 1991)
Опыт работы:
9 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Частная
01.2016 - по текущее время
28 апреля, 2016
20 000 руб
Мария Анатольевна
Город
Иркутск local_shipping
Возраст
44 года ( 2 июня 1981)
Опыт работы:
3 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Помощник повара, Стройпроектсервис
05.2012 - 12.2015
Резюме размещено в отрасли