Су-шеф в гриль-бар Антрекот

27 Июня

от 65 000 до 75 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Иркутск

Занятость:

Полная занятость

Компания "РНГ"

В команду гриль -бара АНТРЕКОТ приглашаем СУ-ШЕФА в подразделение Модный квартал!

От вас:

- опыт работы в качестве су-шефа от года

- умение управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей

- умение настраивать внутренние процессы на кухне (контроль качества отдачи блюд, соблюдение чистоты на кухне)

Обязанности:

  • организация производственного процесса и бесперебойной работы кухни
  • руководство подразделениями (холодный цех/горячий цех/заготовка)
  • контроль соблюдения технологических карт и рецептур шефа
  • поддержание стандартов, технологий приготовления и отдачи блюд
  • контроль списаний, соблюдение чистоты и санитарных норм
  • участие в проведении инвентаризаций
  • стажировка новых сотрудников
  • контроль качества отдачи блюд
  • соблюдение чистоты на кухне

Требования:

  • опыт работы от 1 года
  • ответственность

Условия:

  • выплаты ЗП 2 раза в месяц
  • профессиональный и карьерный рост
  • Оклад 65К+ 10К KPI

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

26 Июня

Су-шеф в ресторан

Иркутск

от 75 000 руб.

Компания "Torro Grill (ООО Панорама 38)" Добро пожаловать! Стейк-хаус "TORRO GRILL" часть федеральной сети, включающей в себя 14 ресторанов по...

Отправить резюме подробнее

24 Июня

Шеф-повар( Седов )

Иркутск

Компания "Седов" В связи с открытием нового проекта приглашаем на работу шеф-повара! Обязанности: поддержание санитарного состояния...

Отправить резюме подробнее

24 Июня

Шеф-Повар( УК Палп-Норд )

Иркутск

от 55 000 руб.

Компания "УК Палп-Норд" Обязанности: Приготовление блюд по ТТК; Составление меню на месяц вперед; Приготовление полного цикла рациона на...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Су-шеф в ресторан (Алтай)

Иркутск

от 5 000 руб.

Компания "АЛТАЙ ПЭЛАС" Altai Palace - это уникальный гостинично-развлекательный комплекс в сердце Алтая, где сочетаются комфорт, высокий...

Отправить резюме подробнее

24 Июня

Су-шеф( Кафе Кимчи )

Иркутск

от 70 000 до 90 000 руб.

Компания "Кафе Кимчи" KIMCHI — ЭТО ВЕДУЩАЯ СЕТЬ КАФЕ И ДОСТАВКИ КОРЕЙСКОЙ И АЗИАТСКОЙ КУХНИ В Г. ИРКУТСКЕ, КОТОРАЯ СУЩЕСТВУЕТ С 2014 ГОДА И...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: