Управляющий рестораном( Аксель )
02 Ноября 2025
от 60 000 руб.
Город:
Иркутск
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "Аксель"
Обязанности:- Создание и контроль соблюдения всех политик и стандартов, обучающих материалов, организационных и рабочих инструкций и положений, принятых в ресторанном комплексе;
- Контроль за исполнением приготовления блюд и исполнением обязанностей сотрудников;
- Умение распределять обязанности между сотрудниками;
- Осуществление своевременной сдачи ежедневных отчетов по ежедневной прибыли ресторана;
- Составление графиков и ведение табеля учёта рабочего времени в соответствии со штатным расписанием;
- Поддержание постоянной связи с гостями ресторанного комплекса, выяснение их пожеланий и мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения продаж;
- Проведение собрания с сотрудниками: стоп-, старт-лист, проверка знаний меню, информационные беседы, обсуждение новых позиций из меню;
- Решение возможных конфликтных ситуаций с гостями.
- Организаторские и управленческие навыки;
- Умение решать нестандартные задачи;
- В дальнейшем знание меню;
- Желательно иметь опыт работы в ресторане на позиции старшего менеджера, заместителя управляющего, управляющего (рассматриваем и без опыта работы);
- Желание развиваться и внедрять новое на основе изученного
- Поддержка и помощь в обучение на этапе адаптации от директора;
- Официальное трудоустройство;
- Возможность развивать ресторан, внедряя интересные идеи;
- Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
- Бесплатное питание;
- Обучение, стажировка 1 месяц;
- График работы с 10:00 до 19:00;
- Иногда дежурства в субботу;
- Приветствуется сопроводительное письмо к отклику.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
12 Ноября
Управляющий в кафе (Октябрьской Революции, 12/1)
Иркутск
от 70 000 до 75 000 руб.
Компания "Кафе Унга" Кафе "Унга" - активно развивающаяся сеть позных, в данный момент насчитывающая 7 подразделений по всему Иркутску. Вот уже...
02 Ноября
Управляющий рестораном( Седьмой этаж )
Иркутск
до 120 000 руб.
Компания "Седьмой этаж" В связи с открытием нового ресторана в историческом центре Иркутска, мы ищем Управляющего рестораном Условия:...
13 Ноября
Иркутск
до 68 965 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Имеешь опыт в качестве управляющего в сфере коллективного питания? Ты хорошо организован и знаешь...
03 Ноября
Иркутск
от 80 000 руб.
Компания "РНГ" Привет, наш будущий коллега! Мы команда гриль-бар Антрекот, уже более 10-ти лет на рынке. За эти годы мы открыли 5...
23 Октября
Управляющая/управляющий пекарнями( Жар Свежар (ИП Мишарин Сергей Валерьевич) )
Иркутск
от 100 000 руб.
Компания "Жар Свежар (ИП Мишарин Сергей Валерьевич)" «Жар-Свежар» – одна из крупнейших сетей пекарен в Иркутске. Мы приглашаем Вас стать...
Вакансия размещена в отрасли