Су-шеф( Милета )
14 Апреля 2026
от 100 000 руб.
Город:
Иркутск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Милета"
Обязанности:-
Полноценный контроль работы кухни;
-
Контроль качества и скорости отдачи блюд с соблюдением ТТК;
-
Составление заявок на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль сроков исполнения заявок со стороны поставщиков;
-
Контроль качества поступивших товаров и товарного остатка;
-
Ежемесячное проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
-
Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников;
- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
- Лидерские качества;
- Опыт работы в должности су-шефа от года;
- Соблюдение санитарных норм;
- Навык работы с технологическими картами и отчётами;
- Коммуникабельность, пунктуальность, многозадачность, ответственность.
Условия:
- Достойная заработная плата 300-330 руб/час, выплаты 2 раза в месяц без задержки;
- Сменный график;
- Возможность карьерного роста до шеф-повара;
- Бесплатное питание и трансфер до дома.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
08 Апреля
Иркутск
от 100 000 руб.
Компания "Эталон-Инвест" МЫ ОТКРЫВАЕМ ВМЕСТЕ С КОМАНДОЙ ПРОФЕССИОНАЛОВ, ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН В ИРКУТСКЕ , КОТОРЫЙ СТАНЕТ ВИЗИТНОЙ КАРТОЧКОЙ...
08 Апреля
Иркутск
от 70 000 руб.
Компания "Кафе Кимчи" KIMCHI — ЭТО ВЕДУЩАЯ СЕТЬ КАФЕ И ДОСТАВКИ КОРЕЙСКОЙ И АЗИАТСКОЙ КУХНИ В Г. ИРКУТСКЕ, КОТОРАЯ СУЩЕСТВУЕТ С 2014 ГОДА И...
08 Апреля
Заведующий производством (Шеф-повар)
Иркутск
от 228 000 до 272 000 руб.
Компания "Золото Селигдара" Обязанности: Организация производственного процесса столовой; Организация учета, составления и своевременного...
08 Апреля
Иркутск
Компания "ЕвроСибЭнерго, группа компаний" Основные обязанности Контроль качества блюд, приготовление в соответствии ТТК; Знание и...
08 Апреля
Иркутск
от 75 000 до 85 000 руб.
Компания "Киль Елена Петровна" Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в нашем итальянском ресторане! Ты любишь итальянскую кухню,...
Вакансия размещена в отрасли