Су-шеф( Кондитерская Мария (ИП Кудрявцева Анна Даниловна) )

от 80 000 руб.

Компания "Кондитерская Мария (ИП Кудрявцева Анна Даниловна)"

Вы - ищете работу в стабильной и стремительно развивающейся компании и хотите построить успешную карьеру?
Тогда тебе к нам!
Известная кондитерская "Мария" на постоянную работу приглашает су-шефа

Обязанности:

• Разработка и обновление меню с учетом сезонных продуктов и предпочтений гостей
• Приготовление блюд по заявкам
• Организация и контроль рабочего процесса на кухне
• Соблюдение стандартов качества, санитарии и безопасности на кухне
• Обучение и мотивация сотрудников кухни, создание сплоченной команды.
• Контроль за соблюдением технологий приготовления блюд
• Взаимодействие с поставщиками, контроль качества продуктов
• Оптимизация затрат и управление продуктовыми запасами

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром или поваром
• Творческий подход к созданию блюд и внедрению инновационных идей.
• Способность к управлению и обучению персонала.
• Знание нормативных актов в сфере санитарии и безопасности.
• Ответственность, дисциплинированность, внимание к деталям.

От нас:

• З/п:от 80000 руб
• Сменный 8 часовой график работы 5/2 с 8-00 до 17-00
• зарплата без задержек и непредвиденных ситуаций 2 раза в месяц
• премии за выслугу лет
• завтрак и обед за счет компании
• тортики со скидкой 20%
• Место работы: ул.Ядринцева,90. Кафе кондитерская "Мария", отельная кухня.