Су-шеф
14 Апреля 2026
от 90 000 руб.
Город:
Иркутск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторан Сыроварня (ООО Белин)"
Ищем Су-шефа в легендарную «Сыроварню»! ????
Ресторан «Сыроварня» — это флагманский проект итальянской кухни от Аркадия Новикова.
Мы открываем набор в команду самой известной франшизы страны.
Почему к нам:
- Франшиза №1 в России (нас знают все)
-
Работу с дорогим продуктом (сыры, итальянская классика)
-
Сильную кухню с понятными стандартами
-
Оформление ТК РФ, стабильные выплаты заработной платы
-
Выездная стажировка в рестораны франшизы
Кого ищем:
-
Человека команды, а не просто повара
-
Опыт работы в должности су-шефа от 1 года
-
Того, кто готов отвечать за станции
-
Отличное знание СанПин, сроков хранения продуктов и заготовок, правила ротации
Задачи:
-
Контроль заготовок, соблюдение рецептуры и стандартов подачи блюд
-
Управление заготовками (товарное соседство, ротация, списание)
-
Обучение и мотивация линейного персонала, адаптация новых поваров
-
Контроль санитарных норм и чистоты на рабочих местах (HACCP)
-
Закупка продуктов и взаимодействие с поставщиками
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
08 Апреля
Иркутск
Компания "Кафе Унга" Кафе "Унга" - активно развивающаяся сеть позных, имеет 7 подразделений по всему Иркутску. Вот уже более 10 лет мы радуем...
08 Апреля
Иркутск
от 80 000 руб.
Компания "AZIMUT Hotels" AZIMUT Hotels – международная сеть отелей, объединяющая под своим брендом более 75 объектов в 47 городах России,...
08 Апреля
Иркутск
Компания "AZIMUT Hotels" Международная сеть отелей AZIMUT приглашает успешных, профессиональных и активных людей на должность ШЕФ-ПОВАР...
08 Апреля
Су-шеф( Вильгельм София Сергеевна )
Иркутск
от 70 000 до 80 000 руб.
Компания "Вильгельм София Сергеевна" Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами! Ты мечтаешь не просто готовить, а...
08 Апреля
Су-Шеф в ресторан Том ЯМ( Реста )
Иркутск
от 70 000 руб.
Компания "Реста" Гастробар ТОМ ЯМ, паназитская кухня — гастробар с уникальной авторской кухней, аналогов которой нет в Сибири. При разработке...
Вакансия размещена в отрасли