Старший повар/повар
04 Ноября 2025
до 160 000 руб.
Город:
Иркутск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Смагина Александра Владимировна"
бильно pазвивaющаяся компания, рабoтающaя с 2001 года во многих рeгионax Pocсийской Федерации, пpиглашaет вac cтать чaстью нaшей команды!
Mы зaнимаемcя произвoдством буровзрывных pабот, пpoмышлeнным cтроитeльcтвом, a тaкже добычей и произвoдcтвoм инеpтныx матeриaлoв. В дaнный момент открыта вакансия на должность «Повар/старший повар»
Открыта вакансия «Повар»
Что мы предлагаем:
1. Вахтовый метод работы: 30/30;
2. Место работы: Талданский район, поселок Томмот;
3. Заработная плата: старший повар 150.000 – 160.000 т.р месяц, повар 120.000 – 130.000 т.р месяц;
4. Условия проживания: Благоустроенный административно бытовой комплекс;
5. Спецодежда выдается;
6. Проезд за счет организации.
Что требуется:
1. Опыт работы от 3 лет, разряд 4-6;
2. Знание санитарных норм (правила хранения продуктов, температурные режимы, санитарные требования к производству);
3. Знание оборудования (правила эксплуатации кухонного оборудования, инвентаря, посуды);
4. Знание технологии приготовления блюд (основы кулинарии, технологические карты, нормы закладки продуктов).
Что нужно делать:
1. Выбор и подготовка ингредиентов. Повар отвечает за отбор качественных и свежих продуктов, а также их грамотную подготовку для приготовления блюд.
2. Приготовление блюд. Необходимо соблюдать рецептуры и кулинарные техники, контролировать время и температуру приготовления.
3. Контроль качества. Повар проверяет блюда перед подачей, чтобы убедиться в их соответствии стандартам вкуса и подачи.
4. Соблюдение санитарных норм. Включает поддержание чистоты рабочего пространства и оборудования, строгое следование санитарным нормам.
5. Управление запасами. Повар отвечает за эффективное использование ингредиентов и минимизацию отходов, а также ведёт учёт и контролирует запасы продуктов.
6. Командная работа. Сотрудничество с другими членами коллектива для обеспечения эффективной и гармоничной работы.
7. Ведение документации. Например, заполнение чек-листов, журналов температурного контроля.
8. Участие в инвентаризации.
9. Обеспечение безотходного производства и контроль за рациональным использованием ресурсов.
Если вы заинтересованы, оставляйте отклик, и мы свяжемся с вами в течение дня! Присоединяйтесь к нашей команде и развивайтесь вместе с нами!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
16 Октября
Иркутск
от 186 000 руб.
Компания "Сервисная Компания Сибэкосервис" Требуются повара на вахту. Объекты: Якутия (Чаянда, Вилючан): кустовые столовые, кормим до 120...
08 Ноября
Тайшет
от 41 500 до 50 000 руб.
Компания "Командор, сеть супермаркетов" «Командор» Супермаркеты и Магазины "У дома"- современные форматы магазинов с широким выбором...
08 Ноября
Ангарск
от 35 000 до 45 000 руб.
Компания "Coffee Like" В компании COFFEE LIKE открыта вакансия КОНДИТЕРА Мы предлагаем: -График сменный 2/2 с 9.00 до 21.00 -...
08 Ноября
Иркутск
от 240 000 до 390 000 руб.
Компания "Партнеры Красноярск" Приглашаем на работу повара (П. Кекура) . УСЛОВИЯ И ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ: Работа вахтовым методом в...
10 Ноября
Заведующий производством (шеф-повар)
Иркутск
от 155 000 руб.
Компания "Амур Золото" Обязанности: Контролировать технологию приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками...
Вакансия размещена в отрасли