Шеф-повар в паназиатский ресторан
04 Августа 2025
от 150 000 руб.
Город:
Иркутск
Занятость:
Полная занятость
Компания "РНГ"
Новый паназиатский ресторан PHO ME в поисках шеф-повара
Обязанности:
- Полный цикл операционного управления производством, организация бесперебойного рабочего процесса;
- Формирование и оптимизация конкурентного меню. Направление: паназиатское;
- Внедрение системы обучения и оценки су-шефов и линейного персонала;
- Проведение аудитов, выявление системных ошибок, разработка мероприятий, направленных на исправление;
- Контроль качества блюд, текущий анализ ошибок и исправление;
- Участие в разработке и запуске новинок ресторанов;
- Формирование команды, подбор адаптация, обучение;
- Проработка обратной связи от гостей;
- Анализ показателей, анализ инвентаризаций, оптимизация остатков;
- Фудкост (food cost);
- Контроль за техническим состоянием производства;
Требования:
-Опыт в должности шеф-повара от 3-х лет
-Опыт руководства сетью заведений
- Наличие рекомендаций
Условия:
-График работы 5/2 с 10-00-18-00
-Оплата - от 150К (окончательная договоренность по результатам собеседования)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
07 Августа
Иркутск
от 45 000 до 50 000 руб.
Компания "НОУ ЦРД Семь звезд" Обязанности: Ежедневное (понедельник-пятница) приготовление детского питания по специально разработанному меню...
07 Августа
Старший повар/Бригадир( Джо-Джо )
Иркутск
от 80 000 до 90 000 руб.
Компания "Джо-Джо" Обязанности: Контроль открытия и закрытия производственного цеха Подготовка к бесперебойной работе кухни ресторана...
07 Августа
Братск
от 154 864 до 174 327 руб.
Компания "ОМС" Объекты в Иркутской области, также есть объекты в Красноярском Крае и Якутии ЗП указана за ВАХТУ 45/45, есть также объекты с...
07 Августа
Иркутск
от 50 000 до 65 000 руб.
Компания "Джо-Джо" Ищем повара-универсала в команду Джо-Джо! Доставка грузинской кухни "Джо-Джо" — это больше, чем просто доставка еды. Наша...
07 Августа
Братск
от 98 000 до 159 000 руб.
Компания "ОМС" Повар 4 разряда: За вахту 45/45 - 133 000 руб “на руки” За вахту 30/30 - 98 000 руб “на руки” Приведи друга и получи премию...
Вакансия размещена в отрасли