Шеф-повар( Деточкина Ольга Сергеевна )

19 Ноября 2024

от 100 000 руб.

Деточкина Ольга Сергеевна

Город:

Иркутск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Деточкина Ольга Сергеевна"

Ресторан грузинской доставки еды "Джо-Джо" приглашает на производство Шеф-повара!

Ресторан "Джо-Джо" — это не просто доставка еды, это тепло грузинского гостеприимства, объединяющее людей за вкусным застольем вот уже 8 лет. Мы расширяем команду и приглашаем профессионалов, готовых стать частью нашего дела, разделить традиции качества и любви к кулинарии!

Обязанности:

Организация работы кухни (2 подразделения доставки);
Контроль за соблюдением стандартов работы производства(от приёмки сырья и ПФ до отдачи готовой продукции);
Работа над улучшением показателей качества и вкуса блюд;
Контроль себестоимости готовых блюд;
Аналитика расходов / списаний / инвентаризации, контроль бюджета расходов кухни;
Обучение персонала (бригадиры, повара).

Требования:

Опыт управления производством;
Пользователь ПК, программ Iiko;
Знание сан минимума и нормативных актов.

Условия:

График работы, на старте ненормированный, условно 5-ти дневный с 08-00 до 18-00;
ЗП от 100.000 +kpi (обговаривается индивидуально);
Питание, доставка до дома, корпоративные мероприятия;
Понимающее, адекватные руководители

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

13 Ноября

Ночной повар в ресторан "Mesto Vstrechi"

Иркутск

от 45 000 руб.