Руководитель службы общественного питания/F&B
 
                            Город:
Иркутск
Занятость:
Полная занятость
Компания "AZIMUT Hotels"
Сеть отелей AZIMUT Hotels приглашает кандидата на вакансию Руководителя службы общественного питания.
Стильный новый объект на 100 номеров, ресторан, лобби-бар и конференц-зал.
Обязанности:
- Организация эффективной работы службы с целью выполнения установленного плана продаж;
- Формирование эффективной команды службы, обучение сотрудников;
-  Поддержание бесперебойной операционной деятельности службы питания в отеле на высоком уровне; 
-  Соблюдение высоких стандартов обслуживания гостей; 
-  Управление и контроль финансовой деятельности ресторана, анализ food cost, ценовой политики, ассортимента и рентабельности продаж; 
-  Управление персоналом: постановка задач, контроль их выполнения; 
- Работа с претензиями гостей, анализ комментариев и постоянная работа над улучшением уровня обслуживания гостей;
- Ведение документооборота подразделения.
Требования:
- Аналитический склад ума, способности к стратегическому планированию;
- Высокие коммуникативные навыки, лидерские качества;
- Опыт руководства от 3 лет;
- Знание организации гостиничного обслуживания;
- Знание деловой этики, клиентоориентированный подход;
- Знание HACCP, санитарно-гигиенических требований;
- Активная жизненная позиция, высокая работоспособность, стрессоустойчивость.
Условия:
- Интересная динамическая работа;
- Трудоустройство согласно ТК РФ;
- Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
- Специальные скидки на проживание в Отелях сети.
В ОТКЛИКЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЖИТЕ ОЖИДАЕМЫЙ ДОХОД GROSS
12 Октября
Менеджер службы питания санатория
Иркутск
Компания "Гранд Байкал, туристическая компания" Обязанности: Контроль работы на производстве; Соблюдение технологических процессов и...
27 Сентября
Посудомойщик в цех бортового питания
Иркутск
от 63 000 до 68 000 руб.
Компания "Панорама Иркутск" Добро пожаловать! С 2008 года ООО «Обеспечение Аэропортов» успешно работает в аэропорту г. Иркутск, предоставляя...
06 Октября
Уборщик (Уборщица) службы клининга World Class (Солнечный)
Иркутск
от 40 000 руб.
Компания "Точка Роста" Требуется сотрудник клининговой службы, работа в фитнес-клубе в мкр-не Солнечный, дневной и ночной график. Стабильная...
09 Октября
Посудомойщик в цех бортового питания( Панорама Иркутск )
Иркутск
от 53 000 до 58 000 руб.
Компания "Панорама Иркутск" Добро пожаловать! С 2008 года ООО «Обеспечение Аэропортов» успешно работает в аэропорту г. Иркутск, предоставляя...
09 Октября
Начальник службы топливообеспечения
Иркутск
Компания "ЕвроСибЭнерго, группа компаний" Обязанности: Формирование топливного портфеля общества (уголь, мазут) на месяц, год и...
Вакансия размещена в отрасли