Повар 4 разряда
от 47 000 руб.

Город:
Иркутск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Центральный банк Российской Федерации"
Обязанности:- производит технологический процесс по приготовлению продуктов собственного производства (по характеру сырья: блюдо из картофеля, овощей, круп, бобовых, рыбы, мяса и др. продуктов: по характеру производства: блюда из изделий массового изготовления, фирменные, банкетные, заказные, диетические, несложного способа приготовления);
- производит технологический процесс по обработке овощей, мяса, рыбы, птицы и т.д., нарезка в формовку;
- участие в подготовке к обслуживанию протокольных, учебных и иных мероприятий;
- обслуживание гостей и участников совещаний\конференций;
- заполнение витрин линии раздачи, контроль наполнения;
- отпуск продукции общественного питания с линии раздачи в зале обслуживания и на вынос.
- теоретические знания: рецептура и технология производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, контроль в соответствии с системой ХАССП, разработка рецептур, работа со сборником рецептур;
- практические знания и навыки: ведение технологического процесса по обработке овощей, мяса, рыбы, птицы и т.д. Знание санитарных норм и хранения продуктов питания. Основы приготовления блюд диетического питания, правила пользования сборником рецептур, знание ККТ;
- умение работать в 1С КЗ "Общепит";
- подтвержденный квалификационный разряд по специальности "Технология приготовления блюд в общественном питании";
- высшее профессиональное образование.
- собственные санатории по льготной стоимости;
- ДМС для работника и членов семьи.
25 Июня
Иркутск
от 55 000 руб.
Компания "МДОУ ИРМО Детский Сад Стрижи № 2" Обязанности: Приготовление блюд по меню детского сада с учетом технологических карт...
25 Июня
Повар холодного цеха( Cafe La Premiere )
Иркутск
от 67 500 руб.
Компания "Cafe La Premiere" В современное утончённое кафе премиум класса "La Premiere" ищем - повара холодного цеха. У нас есть развитие,...
26 Июня
Иркутск
от 60 000 до 70 000 руб.
Компания "ГК Русь" В нашу команду ресторана "Славянка" требуются повара горячего цеха Обязанности: приготовление блюд русской и...
26 Июня
Братск
от 39 600 до 42 000 руб.
Компания "NOBILIS GROUP" Столовая "Съем слона" приглашает на работу Помощника повара в холодный цех. Обязанности: приготовление...
26 Июня
Нижнеудинск
от 168 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Крупная сервисная компания "АЙЭФСИЭМ ГРУПП" приглашает на работу вахтовым методом (45 дней / 45 дней) на должность...
Вакансия размещена в отрасли