Менеджер ресторана( Ресторан Итальянцы )

от 60 000 до 90 000 руб.

Компания "Ресторан Итальянцы"

Винотеррия "Итальянцы" это 2-х этажный ресторан в самом центре города, наполненный традициями современной Италии, где абсолютно для каждого гостя найдется уютное пространство для отдыха, работы, интеллектуальных игр, танцев и банкетов. А для наших сотрудников высокая оплата труда и реальный карьерный рост, все сотрудники ресторана занимающие управленческие должности выросли внутри компании. Особо заинтересованных сотрудников мы отправляем в командировки в другие города для знакомства с высшим сервисом и искусством гостеприимства.

Обязанности:

-Подготовка ресторана к открытию и закрытию

-Обеспечение качественной и бесперебойной работы всех подразделений ресторана

-Подбор и обучение персонала

-Ведение кассовой отчётности и непосредственная работа с кассой

-Решение конфликтных и спорных ситуаций, работа с возражениями и благодарностями

-Приём заявок на банкеты

-Контроль за работой зала, обеспечение качественной коммуникации между подразделениями

-Оформление заявок по хозяйственному оснащению ресторана

-Работа с телефонными звонками

-Инвентаризационный учет и контроль сохранности вверенных ТМЦ

Требования:

-Опыт работы Администратором или Менеджером ОБЯЗАТЕЛЬНО

-Навыки Лидера/Пионервожатого, способность вести за собой команду (прохождение мастер классов по темам Мотивация персонала и создание команды будет вашим плюсом)

-Высоко развитые коммуникативные навыки

-Навыки продаж

-Знание стандартов сервиса ресторанной сферы

Всему остальному мы научим согласно нашим стандартам

Условия:

- Заработная плата стабильна 2 раза в месяц

- График 2/2 с 11:00 до 01:00 (пт и сб до 3:00)

- Питание бесплатное 2 раза в день

- Доставка до дома бесплатная

- Карьерный рост

- Премии при выполнении планов

- Обучение

-Официальное трудоустройство по желанию с 1 дня работы