Формовщик теста

от 50 000 до 80 000 руб.

Русские традиции

Город:

Иркутск

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "Русские традиции"

Обязанности:

Дозировка и формовка теста по заданным параметрам.
Контроль качества заготовок (вес, форма, консистенция).
Работа на тестоформовочных машинах (настройка, обслуживание).
Чистка и обслуживание оборудования, используемого в процессе замеса и формования теста
Соблюдение санитарных норм: чистота рабочего места, гигиена.

Требования:

Знание технологии приготовления теста и формовки для различных видов выпечки.
Умение работать с тестомесильными машинами и другим оборудованием.
Внимательность и аккуратность при выполнении работы.
Способность работать в команде и под давлением при выполнении срочных заказов.
Знание санитарных норм и правил безопасности при работе с продуктами питания.