Банкетный менеджер

от 70 000 руб.

Компания "Фирма Фианит"

Мы приглашаем в наш ресторан опытного и энергичного банкетного менеджера, который возьмет на себя организацию и проведение мероприятий любого уровня. Если вы увлечены индустрией гостеприимства, умеете работать с клиентами и командой, то мы ждем вас в нашей команде!

Обязанности:

• Организация и координация банкетов, корпоративных мероприятий, свадеб и других праздников.
• Работа с клиентами: проведение переговоров, выяснение потребностей и пожеланий.
• Составление меню и координация с кухней в зависимости от формата мероприятия.
• Организация работы персонала на мероприятии: официантов, барменов, поваров и технического персонала.
• Контроль за подготовкой зала, декорациями и всем необходимым для проведения мероприятия.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей на всех этапах мероприятия.
• Разрешение внештатных ситуаций и оперативное принятие решений.

Требования:

• Опыт работы банкетным менеджером или организатором мероприятий от 1-2 лет.
• Отличные коммуникативные навыки и умение находить подход к каждому клиенту.
• Навыки управления командой и координации работы сотрудников.
• Высокая организованность, внимание к деталям и способность работать в условиях многозадачности.
• Знание ресторанного бизнеса, включая составление меню, расчет бюджета и организацию процесса.

Мы предлагаем:

1. Конкурентоспособную заработную плату с возможностью бонусов за успешные мероприятия.
2. Официальное трудоустройство, оплачиваемые отпуска и больничные.
3. Дружную команду и комфортную рабочую атмосферу.
4. Возможности для профессионального роста и развития.
5. Участие в организации интересных и масштабных событий.

Если вы стремитесь к успеху, хотите развиваться в сфере управления банкетами и готовы к интересным задачам, отправляйте свое резюме!