Управляющий
45 000 руб
Руслан Анварович
Возраст
32 года (27 Апреля 1992)
Город
Иркутск
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
1 год 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Создание и Управление сетью японских магазинов "Окинава" - формат take away.
- Работа в системе Iiko: Заведение работников в системе, Контроль закрытий кассовых смен, рассчет сотрудников через систему/удержание и штрафы.
- Подбор персонала: Собеседование с уже отобранными кандидатами, оценка их профессиональных навыков.
- Работа с арендодателями: заключение договоров, оформление страховки, сбор технической документации для разрешения начала технической эксплуатации помещения.
- Работа с поставщиками: отладка логистики для всей торговой сети. Создание шаблонов для более оперативных заказов.
-Работа заведения строилась с нуля.
В компанию меня взяли для открытия точек.
Задача стояла простая - завоевать рынок в данном сегменте и быть в тройке лучших компаний по продаже блюд японской кухни
. За 5 месяцев работы открыл 5 действующих торговых точек. С постоянно увеличивающимся товарооборотом.
Поставленная задача выполненна - суши- магазины "Окинава" одни из лидеров продаж.
Вел параллельно несколько задач - организация работы уже действующих точек и строительство новых.
Связь / Телекоммуникации
- Осуществление контроля за финансово-хозяйственной деятельностью компании.
- Принятие мер по своевременному заключению хозяйственных и финансовых договоров, обеспечение договорных обязательств.
- Разработка мер по ресурсосберегающему и комплексному использованию материальных средств,повышение эффективности производительности.
- Представление интересов компании в государственных инстанциях, в средствах массовой информации и на общественных мероприятиях.
- Контроллирование соблюдений работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены, требований противопожарной безопасности.
- Доведение до сведения работников и исполнение ими распоряжений и приказов генерального директора.
- Информирование Генерального директора об имеющихся недостатках в работе предприятия, принимаемых мерах по их ликвидации
- Непосредственно при отсутствии генерального директора или по его поручению ведение переговоров с заказчиками, подрядчиками, субподрячиками, потенциальными партнерами и другими организациями.
Связь / Телекоммуникации
подключению абонентов к сети интернета и кабельного телевидения
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление блюд согласно рецептуре, заказ продукции на склад, слежение за свежестью продуктов
Неоконченное высшее
Иркутск, 2009 — 2015 гг.
Мастер класс
Профком ИрГТУ (I степени)
Английский — Базовые знания
Русский — Разговорный
Права категорий:
B
Стаж:
6 лет
Отлично развиты организаторские навыки. НЕ конфликтен. Быстро вливаюсь в любой коллектив. Нормально отношусь к критике. Целеустремлен. Быстро обучаюсь. Ответственно подхожу к любому заданию. Знаю цену своему времени. Серьезно отношусь к любой документации. Инженер по образованию, поэтому знаю хорошо любу технику.
7 июня, 2016
40 000 руб
22 декабря, 2014
40 000 руб
Юлия Валерьевна
Город
Иркутск local_shipping
Возраст
51 год (20 марта 1973)
Опыт работы:
19 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Организатор массовых праздников, Дворец культуры
02.2005 - по текущее время
8 февраля, 2017
25 000 руб
Резюме размещено в отрасли