• Войти
Работа в Иркутск
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Иркутск
Работа в Иркутск
наверх
  1. Работа в Иркутск
  2. База резюме
  3. ⚫ Управляющий✔
отправить приглашение
file_download

Управляющий по питанию

от 24 Июля 2022

Игорь

Город

Иркутск

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Описание

Борисов Игорь Александрович

















Дата рождения:
02.09.1974 (47 полных лет)



Контактный телефон:

89673051615








Гражданство / прописка
РФ



Адрес места проживания:
Краснодарский край, Краснодар, ул. Темрюкская 65 кв 15



Цель:
Получение должности








Образование Высшее
Начало обучения 2003
Окончание 2009

Учебное заведение
ИТиБ Г. Находка


Факультет:
Специальность:
Технология продуктов общественного питания
Инженер-технолог

Дополнительное образование
УЦ АНО ДПО Методика разработки документации на основе Принципов ХАССП

Опыт работы


Период работы
1.02.2021-
30.110.2021
ООО Содексо ЕвроАзия
Вахтовый метод

Должность- Менеджер участка по клинингу и питанию
Контроль за выполнением договорных обязательств. Организация без перебойной работы по обслуживанию вахтового городка. Организация питания. Обеспечение объектов сырьем и ТМЦ. Разработка рационов питания
Период работы
27.01.2020-
25.08.2020
ИП ТошматовД.Ю


Должность Инженер-технолог


Обязанности






-Внедрение технологической базы предприятия
-Организация отчётности работы заведующих производством
-Контроль за выполнением контрактных обязательств
-Оперативное управление столовыми предприятия
-Контроль за санитарно- техническом состоянии предприятий
-Обеспечение логистики предприятия
-Разработка цикличных рационов питания
-Внедрение системы ХАССП
Период работы
30.11.2017-16.12.2019г
ИП Белицкая Ю.Ф
Ст.Брюховецкая

Технолог


Обязанности






-Разработка новых блюд и внесение ТТК в базу предприятия
-Расчет себестоимости вновь разработанных блюд
-Разработка технологических схем предприятия
-Внедрение системы ХАССП
-Обеспечение эффективных продаж, разработка схем планирования выпуска продукции и ее реализации
-Общий контроль за санитарным состояние предприятия и контроль за соблюдением технологии приготовления
Продукции



Период работы
1.08.2016- 31.03.2017
ООО Саммит Моторс

Должность Ведущий специалист Службы питания


Обязанности






-Организация корпоративного и клиентского питания
-Подбор персонала предприятия питания.
-Составление меню, разработка рационов шведской линии и обеспечение сырьем предприятия питания
-Обучение персонала принципами безопасного производства
-Внедрения рационов правильного питания

Дополнительные
сведения
Холост, готов переезду, Уверенные пользователь офисных и специальных программ, Курсы повышения квалификации по изучению вопросов внедрения системы ХАССП, Трудолюбив, ответственное выполнение задач поставленных руководством .Разработка рационов питания

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

25 ноября, 2016

Мастер дорожный

Владимир

Город

Иркутск

Возраст

48 лет (31 мая 1977)

отправить приглашение подробнее

24 июля, 2023

Помощник бурильщика ЭиРБС( Самотлорнефтепромхим )

Сергей

Город

Иркутск

Возраст

54 года ( 9 июля 2025)

отправить приглашение подробнее

12 мая, 2025

Руководитель проекта

Александр

Город

Иркутск

Возраст

53 года ( 6 марта 1972)

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Управляющий предприятием питания

Иркутск, до 150 000 руб.

Управляющий в Бюро премиальных дверей

Иркутск, от 100 000  руб.

Управляющий( Ганн Георгий Викторович )

Иркутск, до 120 000 руб.

Управляющий( Группа Отелей Легенда )

Иркутск, от 100 000  руб.

Управляющий (Директор магазина)

Иркутск, от 120 000  руб.

Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Машинист производства
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь