Шеф-повар
45 000 руб
Альбина Олеговна
Возраст
48 лет (25 Марта 1977)
Город
Иркутск
Переезд невозможен
Полная занятость
14 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в холодном цеху, кондитерство, выпечка, разработка навых блюд( хол. закуски,
салаты, горячие закуски), обслуживание банкетов и праздников, кейтеринг. ПОМОЩЬ В:
Закуп и расстановка оборудования, подбор персонала, состовление графика работы;
Разработка меню с 0, внедрение новых блюд. Ведение калькуляционных карт,
тохнологического процесса приготовления блюд. Контроль качества поставляемой
продукции. Организация взаимодействия зала и кухни. Контроль технологического
процесса. Контроль остатков. Проведение инвентаризации. Организация и
обслуживание банкетов и праздников.
2013 — продолжаю учиться
Имею диплом таворовада эстперта таможенного дела. Диплом повара 5 разряда,
14 сентября, 2011
50 000 руб
Андрей Алексеевич
Город
Иркутск
Возраст
53 года (16 февраля 1972)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО "Титан" ресторан "Ковбой"
06.2008 - 09.2009
8 января, 2015
25 000 руб
Павел Александрович
Город
Иркутск
Возраст
32 года (27 сентября 1992)
Опыт работы:
1 год и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар универсал, Ресторан "Cafe Prestige"
01.2011 - 11.2011
20 августа, 2013
25 000 руб
Алексей
Город
Иркутск
Возраст
37 лет (17 ноября 1987)
Опыт работы:
13 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Appelbar
06.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли