Шеф-повар
45 000 руб
Светлана Валерьевна
Возраст
58 лет (29 Сентября 1967)
Город
Иркутск
Переезд невозможен
Полная занятость
16 лет 4 месяца
В подчинении 10 столовых. Предоставление услуги питания работника горнодобывающей промышленности. Контроль за качеством приготавливаемых блюд,Составление меню,тех. и калькуляционных карт, участие в технологических процессах, проведение банкетов. Составление и сдача отчётности. Планирование бюджета доходов и расходов.
Организация бесперебойной работы вагона-ресторана, участие в технологических процессах. Составление заявок на продуты, сдача отчётности. Качественное обслуживание пассажиров. Обслуживание иностранных и детских групп до 200 человек.
Повар-универсал, работа в горячем, холодном и мясном цехах (полуфабрикаты). Обслуживание на банкетах.
1995 — продолжаю учиться
1987 — продолжаю учиться
Рекомендации: ФИО контактного лица: Морозова Лада Викторовна Должность: Директор вагона ресторана Организация: ООО Компания "Андре-Кейтеринг" Контактная информация: 8-9025-772-779
7 ноября, 2013
50 000 руб
Юрий
Город
Иркутск
Возраст
39 лет (11 декабря 1985)
Опыт работы:
Без опыта
13 ноября, 2013
20 000 руб
Кристина Ивановна
Город
Иркутск
Возраст
33 года (19 августа 1992)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Помошник повара,продавец., ИП Пименкова
12.2011 - 11.2013
13 февраля, 2017
Юлия Анатольевна
Город
Иркутск
Возраст
44 года (10 ноября 1980)
Опыт работы:
26 лет
Последнее место работы:
Мастер производственного обучения, ГАПОУ ИТИП
09.2016 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли