Заведующая/заведующий производством в столовую

29 Октября

от 75 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Иркутск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Сеть столовых Бон Жур"

Обязанности:

  • Анализ остатков на складах, подача заявок поставщикам, мониторинг цен у поставщиков на сырье,
  • Работа по соблюдению ТК, ежедневный бракераж готовой продукции,
  • Составление меню на следующий день,
  • Работа в программе Iiko (внесение приходных накладных, составление актов приготовления)
  • Контроль выполнения обязанностей персоналом.
  • Контроль и соблюдение правил СанПиН, ХАСПП, техники безопасности, охраны труда.
  • Координация работы основного производства.
  • Контроль поставок и качества продуктов, наличие сопроводительных документов.
  • Проведение инвентаризаций.

Требования:

  • Знание ПК, САНПИНа, ХАССП, (технический регламент), программы АЙКО,
  • Коммуникабельность, ответственность, исполнительность,
  • Опыт работы бригадиром, шеф-поваром, зав.производством.
  • Умение работать с бригадой.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

28 Октября

Начальник цеха по производству пива (г. Омск)

Иркутск

Компания "AB InBev Efes" Обязанности: Обеспечение безопасных условий труда для персонала пивоваренного производства с соблюдением...

Отправить резюме подробнее

27 Октября

Мастер производственного участка (сварочное производство)

Иркутск

от 110 000 руб.

Компания "ЖБИ Черноруд" ООО ЖБИ «Черноруд» предлагает широкий спектр услуг в строительной отрасли, включая производство ЖБИ изделий, бетона,...

Отправить резюме подробнее

28 Октября

Заведующий столовой

Иркутск

Компания "Золотой Актив" В ООО Горно-рудная компания Солонеченское (Забайкальский край), на разработку месторождения по добыче Сурьмы требуется...

Отправить резюме подробнее

12 Октября

Главный специалист отдела по планированию производства

Братск

Компания "Группа «Илим»" В нашу команду приглашаем Главного специалиста отдела по планированию производства Вы будете отвечать за:...

Отправить резюме подробнее

12 Октября

Начальник производства лесозаготовки

Братск

Компания "Группа «Илим»" В нашу команду приглашаем Начальника производства лесозаготовки Вы будете руководить: Работами по заготовке и...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность: