Управляющий рестораном "Sushi Yum"

10 Октября

от 70 000 до 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Пи Джей Иркутск"

Ресторан японской кухни "Sushi Yum" приглашает соискателей на должность Управляющего рестораном.

Обязанности:

• Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность ресторана;
• Анализировать все показатели работы ресторана;
• Контроль соблюдения всех стандартов компании;
• Проведение инвентаризации, анализировать результаты и принимать управленческие решения;
• Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, развитие персонала);
• Взаимодействие с проверяющими органами;
• Ведение отчетности.

Требования:

• Опыт работы на должности Управляющего рестораном не менее 5-ти лет (японская кухня);
• Знание 1С, инвентаризации, кассовой дисциплины, документооборота и СанПин;
• Практический навык управления командой;
• Многозадачность, ответственность, исполнительность;
• Активная жизненная позиция и креативный подход к решению задач;
• Нацеленность на результат и позитивный настрой.

Условия:

• Работа в стабильной и развивающейся компании;
• Высокий уровень дохода (оклад+KPI), выплаты 2 раза в месяц;
• График работы 5/2 (ненормированный рабочий день);
• Трудоустройство по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный.