Управляющий предприятием питания/Заведующий столовой

12 Ноября

от 360 000 до 400 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Партнеры Красноярск"

Приглашаем на работу УПРАВЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ.

УСЛОВИЯ И ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ:

• Работа ВАХТОВЫМ методом в регионах - Красноярский край, респ. Саха (Якутия), Забайкальский край, ЯНАО, Чукотский АО, респ. Бурятия;
• График работы 45/45, 60/60 и 90/90 дней, заработная плата указана за цикл вахты;
• Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
• Питание за счет работодателя в рамках установленного лимита;
• Сохранение / приобретение трудового северного стажа;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней + дополнительный северный 24 дня;
• Стабильная «белая» заработная плата 2 раза в месяц;
• Компенсация проезда к месту работы и домой;
• Возмещение расходов на медицинский осмотр;
• Подарки для сотрудников и их деток (Новый год, 23 февраля, 8 марта, 1 сентября).
• Повышение квалификации для сотрудников с выдачей диплома государственного образца;
• Поздравление сотрудников с днем рождения;
• Расширенный пакет материальной помощи (выплаты от 10000 до 50000 рублей).

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА:

• Проживание в благоустроенном общежитии;
• Постельное белье и принадлежности выдаются;
• На территории объекта есть магазин с необходимым ассортиментом.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.
• Организация бесперебойной работы столовой (в столовых питаются от 200 до 2000 человек),
• Контроль и организация работы подчиненных;
• Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню;
• Строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;
• Работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина);
• Контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой;
• Проведение инвентаризаций, прием/выдача продуктов, планирование и составление заявок на продукты и тмц;
• Прохождение плановых и внеплановых проверок (чек листов).

ТРЕБОВАНИЯ:

• Знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С;
• Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
• Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
• Опыт управления персоналом от 10 человек.

Компания «ПАРТНЕРЫ КРАСНОЯРСК» БОЛЕЕ 12 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 4000 чел.

Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как Полюс, NordGold, СУЭК, ГазПром и др.

Мы заботимся о своих сотрудниках!

Звони и стань частью команды профессионалов!