Компания "РНГ"
Новый паназиатский ресторан PHO ME в поисках шеф-повара
Обязанности:
- Полный цикл операционного управления производством, организация бесперебойного рабочего процесса;
- Формирование и оптимизация конкурентного меню. Направление: паназиатское;
- Внедрение системы обучения и оценки су-шефов и линейного персонала;
- Проведение аудитов, выявление системных ошибок, разработка мероприятий, направленных на исправление;
- Контроль качества блюд, текущий анализ ошибок и исправление;
- Участие в разработке и запуске новинок ресторанов;
- Формирование команды, подбор адаптация, обучение;
- Проработка обратной связи от гостей;
- Анализ показателей, анализ инвентаризаций, оптимизация остатков;
- Фудкост (food cost);
- Контроль за техническим состоянием производства;
Требования:
-Опыт в должности шеф-повара от 3-х лет
-Опыт руководства сетью заведений
- Наличие рекомендаций
Условия:
-График работы 5/2 с 10-00-18-00
-Оплата - от 150К (окончательная договоренность по результатам собеседования)
13 Августа
Повар - заготовщик( Pizza hot )
Иркутск
от 50 000 руб.
Компания "Pizza hot" на время отпуска основного сотрудника Ищем повара в команду на время отпуска основного сотрудника! НА 1 месяц -...
13 Августа
Повар универсал( СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ )
Иркутск
от 154 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Компания «IFCM GROUP» БОЛЕЕ 25 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по...
13 Августа
Иркутск
от 157 600 до 162 800 руб.
Компания "Азимут" Сервисная компания "Азимут" приглашает на работу вахтовым методом (42/42) на должность "ПОВАР" Условия: ЗАРПЛАТА...
13 Августа
Повар мясного производства (улица Сергеева)
Иркутск
от 67 000 до 78 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
14 Августа
Иркутск
от 120 000 руб.
Компания "Сеть кафе-кондитерских Блисс" Сеть кондитерских Блисс - стабильная современная компания, на рынке мы более 25 лет! Мы постоянно...
Вакансия размещена в отрасли