Шеф-повар( Деточкина Ольга Сергеевна )

19 Ноября

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Иркутск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Деточкина Ольга Сергеевна"

Ресторан грузинской доставки еды "Джо-Джо" приглашает на производство Шеф-повара!

Ресторан "Джо-Джо" — это не просто доставка еды, это тепло грузинского гостеприимства, объединяющее людей за вкусным застольем вот уже 8 лет. Мы расширяем команду и приглашаем профессионалов, готовых стать частью нашего дела, разделить традиции качества и любви к кулинарии!

Обязанности:

Организация работы кухни (2 подразделения доставки);
Контроль за соблюдением стандартов работы производства(от приёмки сырья и ПФ до отдачи готовой продукции);
Работа над улучшением показателей качества и вкуса блюд;
Контроль себестоимости готовых блюд;
Аналитика расходов / списаний / инвентаризации, контроль бюджета расходов кухни;
Обучение персонала (бригадиры, повара).

Требования:

Опыт управления производством;
Пользователь ПК, программ Iiko;
Знание сан минимума и нормативных актов.

Условия:

График работы, на старте ненормированный, условно 5-ти дневный с 08-00 до 18-00;
ЗП от 100.000 +kpi (обговаривается индивидуально);
Питание, доставка до дома, корпоративные мероприятия;
Понимающее, адекватные руководители

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

13 Ноября

Ночной повар в ресторан "Mesto Vstrechi"

Иркутск

от 45 000 руб.

Компания "Истлэнд, ГК" Международный Отель "IRKUTSK CITY CENTER" ищет талантливого, активного, целеустремлённого повара - ночника! Условия:...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Повар горячего цеха в Ресторанный комплекс( Истлэнд, ГК )

Иркутск