Руководитель Службы гостиничного хозяйства

10 Ноября

от 50 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Сеть Исторических Отелей"

Отель «Центаль» 4* требуется «Руководитель Службы гостиничного хозяйства».

Обязанности:

- Управление работой «Службы гостиничного хозяйства» (в подчинении горничные номерного фонда, горничные общественных зон, «Прачечная»).

- Проведение обучения и подготовки персонала, составление графиков работы, подготовка табеля.

- Мотивация и контроль персонала с целью поддержания высоких стандартов обслуживания.

- Контроль над соблюдением персоналом хозяйственной службы норм и стандартов компании в отношении одежды и внешнего вида.

- Контроль над уровнем предоставляемого гостям сервиса уборки.

- Контроль выполнения всех необходимых процедур Прачечной по обороту белья/махровых изделий из номеров

- контроль расходов. Контроль за бережным и эффективным использованием материалов и оборудования; хозяйственной службы.

- Контроль складских запасов и составление заявки на закупку необходимых товаров, относящихся к службе. Осуществление учета ТМЦ службы, проведение инвентаризации ТМЦ

- Планирование и организация особых видов работ (весенняя уборка, мытье ковров, мытье фасада, генеральные уборки и пр.).

- Организация сезонного декорирования помещений. Составление различных отчетов по работе службы. Обеспечение четкого взаимодействия с другими структурными подразделениями Отеля.

Требования:

Аналогичный опыт работы от 1 года (руководителем «Службы гостиничного хозяйства», старшим супервайзером, менеджером номерного фонда (housekeeping manager), room division manager) в отеле не ниже 3*, с номерным фондом не менее 30-ти номеров.

Опыт работы в отелях с собственной прачечной или имеющийся опыт работы в прачечных/химчистках рассматривается как преимущество.

Принципиальность в вопросах чистоты, качества и сервиса, ориентированность на результат, продвинутые организационные, коммуникативные, управленческие и лидерские качества, ответственность и клиентоориентированность. Высокая работоспособность. Мобильность.