Повар 4 разряда (в архиве)

15 Мая

от 47 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Иркутск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Центральный банк Российской Федерации"

Обязанности:
  • производит технологический процесс по приготовлению продуктов собственного производства (по характеру сырья: блюдо из картофеля, овощей, круп, бобовых, рыбы, мяса и др. продуктов: по характеру производства: блюда из изделий массового изготовления, фирменные, банкетные, заказные, диетические, несложного способа приготовления);
  • производит технологический процесс по обработке овощей, мяса, рыбы, птицы и т.д., нарезка в формовку;
  • участие в подготовке к обслуживанию протокольных, учебных и иных мероприятий;
  • обслуживание гостей и участников совещаний\конференций;
  • заполнение витрин линии раздачи, контроль наполнения;
  • отпуск продукции общественного питания с линии раздачи в зале обслуживания и на вынос.
Требования:
  • теоретические знания: рецептура и технология производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, контроль в соответствии с системой ХАССП, разработка рецептур, работа со сборником рецептур;
  • практические знания и навыки: ведение технологического процесса по обработке овощей, мяса, рыбы, птицы и т.д. Знание санитарных норм и хранения продуктов питания. Основы приготовления блюд диетического питания, правила пользования сборником рецептур, знание ККТ;
  • умение работать в 1С КЗ "Общепит";
  • подтвержденный квалификационный разряд по специальности "Технология приготовления блюд в общественном питании";
  • высшее профессиональное образование.
Условия:
  • собственные санатории по льготной стоимости;
  • ДМС для работника и членов семьи.
Похожие вакансии

25 Июня

Повар детского сада

Иркутск

от 55 000 руб.

Компания "МДОУ ИРМО Детский Сад Стрижи № 2" Обязанности: Приготовление блюд по меню детского сада с учетом технологических карт...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Повар холодного цеха( Cafe La Premiere )

Иркутск

от 67 500 руб.

Компания "Cafe La Premiere" В современное утончённое кафе премиум класса "La Premiere" ищем - повара холодного цеха. У нас есть развитие,...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар( ГК Русь )

Иркутск

от 60 000 до 70 000 руб.

Компания "ГК Русь" В нашу команду ресторана "Славянка" требуются повара горячего цеха Обязанности: приготовление блюд русской и...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Помощник повара (Советская 7)

Братск

от 39 600 до 42 000 руб.

Компания "NOBILIS GROUP" Столовая "Съем слона" приглашает на работу Помощника повара в холодный цех. Обязанности: приготовление...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар-универсал

Нижнеудинск

от 168 000 руб.

Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Крупная сервисная компания "АЙЭФСИЭМ ГРУПП" приглашает на работу вахтовым методом (45 дней / 45 дней) на должность...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: