Кондитер

28 Июня

от 115 000 до 130 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ"

Обязанности:

• - Выпечки мучнисто-кондитерских изделий;

  - Ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, в печах средней мощности с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки.

  - Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья.

  - Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа.

  - Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных.

  - Набивание или намазывание тортов и пирожных кремом или начинкой вручную.

  - Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий.

  - Проверка веса штучных изделий.

  - Подача полуфабриката к рабочему месту.

  - Ведение процесса формования сложно фигурного печенья.

  - Наполнение тестом отсадочных мешочков и отсадка вручную печенья или пирожных на листы.

Требования:

• Не менее 3 лет в сети общественного питания (столовые). Опыт работы вахтовым методом на удаленном объекте, желательно численностью не менее 1000 человек. Опыт обслуживания на линии раздачи.

Условия:

• Вахта 60\60 ( Магаданская область)
• Официальное трудоустройство
• Питание, проживание, проезд за счёт компании