Главный специалист (технолог общественного питания)

29 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Иркутск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Верхнечонскнефтегаз"

Обязанности:

Администрировать работу проекта в части:

  • осуществление контроля за организацией общественного питания в столовых офиса и месторождения, за снабжением продовольственными товарами и товарами первой необходимости; проведение аудитов;

  • проработка еженедельного меню, контроль ассортиментного перечня блюд и продуктов, проверка технологических карт и калькуляции;

  • проведение проверок исполнения обязательств по договорам, соблюдения правил охраны труда, производственной санитарии и гигиены с составлением актов проверок;

  • документальное сопровождение договора по организации питания, ведение учёта ТМЦ;

  • проведение нормативных расчётов и экономического анализа стоимости услуг;

  • формирование отчётных форм, реестров и др.;

  • формирование бизнес-плана по операционным и капитальным расходам проекта;

  • контроль оснащения столовых материалами и оборудованием, планирование и определение потребности в ТМЦ;

  • Требования:
  • высшее образование;

  • опыт работы в сфере технологии общественного питания, в т.ч. практика контроля за организацией общественного питания:

  • знание нормативных документов по организации общественного питания, санитарии и гигиене, пожарной и экологической безопасности, эксплуатации и обслуживанию зданий;

  • знание основ договорной работы и существенных условий договора, порядка заключения договоров;

  • навыки экономического планирования и анализа;

  • умение работать с разными источниками информации, внимательность к деталям, аккуратность в оформлении документов, умение ясно, чётко, доступно излагать информацию, умение работать в команде, нацеленность на результат, соблюдение норм делового этикета.

Условия:

  • Работа в крупнейшей нефтедобывающей компании Восточной Сибири (дочернее предприятие ПАО «НК «Роснефть»);
  • конкурентная заработная плата, обсуждается по результатам собеседования;
  • Составляющие компенсационного пакета:

- компенсация расходов на проезд от постоянного места жительства к месту проведения отпуска и обратно в пределах Российской Федерации;

- добровольное медицинское страхование;

- корпоративная пенсионная программа;

- санаторно-курортное лечение;

- страхование жизни и здоровья от несчастных случаев;

- ежегодный основной оплачиваемый отпуск продолжительностью 28 календарных дней и ежегодный дополнительный оплачиваемый 8 календарных дней;

- эргономичный офис в центре города (столовая, спортзал в здании офиса).

Похожие вакансии

25 Июня

Специалист по видеонаблюдению

Иркутск

от 70 000 руб.

Компания "АТЭКС, ЧОА" Обязанности: Выполнение технического обслуживания, эксплуатации, ремонта, монтажа систем видеонаблюдения;...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Системный аналитик 1С (middle)( DNS Технологии )

Иркутск

от 125 000 до 200 000 руб.

Компания "DNS Технологии" Мы — аккредитованная Минцифры IT-компания DNS Технологии! На сегодняшний день в Компании работает более 200...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Специалист по ОТ, БДД и ПБ

Иркутск

от 200 000 до 230 000 руб.

Компания "Вител" ООО "Вител"создана в 2012г., Основной сферой деятельности нашей компании являются грузоперевозки в регионе САХА (Якутия)....

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Технолог

Иркутск

Компания "ЕвроСибЭнерго, группа компаний" Работа в производственной компании Байкал Аква. Обязанности: Стандартизировать...

Отправить резюме подробнее

27 Июня

Технолог хлебобулочного и кондитерского производства

Шелехов

от 42 000 руб.

Компания "КАРАВАЙ" Обязанности: Ведение технологических процессов производства Контроль за качеством сырья, полуфабрикатов, готовой...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: